Vitigno Grechetto

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Vit­ig­no Grechet­to

Il vit­ig­no Grechet­to è prob­a­bil­mente orig­i­nario del­la Gre­cia, come tut­ti i vit­ig­ni che con­tengono “gre­co” nel­la radice del nome. E’ Dif­fu­so prin­ci­pal­mente in Umbria e nelle zone lim­itrofe delle regioni cen­trali, ovvero Lazio, Toscana e Marche. Può comunque essere con­sid­er­a­to un vit­ig­no autoctono del­l’Um­bria o più este­sa­mente del­l’I­talia Cen­trale. Con il nome Grechet­to in realtà si indi­cano più vit­ig­ni con carat­ter­is­tiche ampel­o­gra­fiche leg­ger­mente diverse. Pos­si­amo par­lare essen­zial­mente di due cep­pi, il Grechet­to di Orvi­eto (clone g109), e il Grechet­to di Todi (g5). Le recen­ti tec­nolo­gie han­no per­me­s­so anal­isi appro­fon­dite sul DNA che han­no fat­to risultare un’i­den­tità tra il Grechet­to di Todi e i vici­ni Pig­no­let­to e Ribol­la Rim­i­nese, men­tre sig­ni­fica­ti­va­mente dif­fer­en­ti risul­tereb­bero Grechet­to di Orvi­eto e Gre­co di Tufo, inizial­mente sospet­tati di forte par­entela. In gen­erale quan­do si par­la di Grechet­to ci si riferisce al Grechet­to di Orvi­eto.

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