Solstizio d’estate – III EDIZIONE – 25 MAGGIO 2015 – L’ECCELLENZA A VILLA MIANI NEL CUORE DI ROMA

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Il 25 maggio torna a Villa Miani l’appuntamento con il Solstizio d’estate, la kermesse enogastronomica dedicata ai produttori di eccellenze agroalimentari del nostro Paese. Daniele e Michele De Ventura, organizzatori dell’evento da decenni attenti a ricercare gli artigiani autentici interpreti del ricco patrimonio enogastronomico italiano, propongono quest’anno una sala interamente riservata all’olio .
Le oltre 300 aziende espositrici rappresentano la massima espressione del vero Made in Italy e cercano, con il proprio lavoro, di veicolare la ricchezza che si cela dietro ogni prodotto.
Alla famiglia De Ventura va il merito di aver creato, in decenni di attività, una fitta rete di relazioni tra i piccoli artigiani, con l’obiettivo di attivare quell’azione sinergica indispensabile ai fini della valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche.
Il Solstizio d’estate si configura, allora, come un ponte tra storia, tradizione e futuro; una manifestazione che mira, in primo luogo, a diffondere la cultura dell’alimentazione ed il valore di cui ogni prodotto è emblema. Ed è proprio a questa filosofia che si ispirano le degustazioni “Espressioni di un territorio”: tre percorsi tematici – Champagne, Toscana e Piemonte – ideati per guidare l’esperto e l’appassionato in un viaggio sensoriale, alla scoperta dell’anima di un terroir, delle sue sfaccettature e del suo fascino.
Programma
Il 25 maggio sarà attivo un bus navetta gratuito da Piazzale Clodio a Villa Miani, per permettere agli ospiti di raggiungere più agevolmente la location.
Orari
ore 12:30 – Apertura spazi espositivi ed ingresso al pubblico
ore 20:30 – Chiusura ingresso al pubblico
ore 21:00 – Chiusura spazi espositivi

Le aziende espositrici saranno dislocate nelle seguenti sale:
• SALA DEL FOOD
• SALA DELL’OLIO
• SALA DEL VINO

Seminari e degustazioni (a pagamento)
“Espressioni di un territorio”: conoscere un terroir attraverso il vino. Tre differenti “percorsi sensoriali”:
• PIEMONTE • TOSCANA • CHAMPAGNE
Costo: 20 euro per un carnet di 20 degustazioni. È possibile prenotare la degustazione sul sito (www.solstiziodestate.com) oppure presso il punto vendita Little Market – Via Orti della Farnesina, 110 – 00135 ROMA.
Dimostrazioni di Visual Food a cura di Visual Food – Roma
Saranno altresì presenti:
Consorzio di Tutela Cesanese del Piglio Docg
Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati
Associazione Pandolea – Associazione Donne Produttrici dell’Olio Extravergine d’Oliva con il progetto Perle di Extravergine
Biglietti
Il costo dell’ingresso è pari a 20,00 euro
Stampa: gratuito
Operatori del settore: 8,00 euro
www.solstiziodestate.co

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Pubblicato: 12 maggio 2015

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Categoria: Blog, Eventi

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